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義兵衛の珍道記

中華そば 田むら

田むら(煮干し中華 大)


ひらこ煮干しをていねいに処理し、品のある醤油色の薄いスープにかん水少なめの中太ちじれツルツルしこしこののどごしの良い麺ですチャーシューは肩肉か肩ロースの厚切りで食べごたえあるジューシーなチャーシューです。煮干しのクセが好きな方には少し物足りないかもしれない

店名  中華そば 田むら
品名  煮干し中華(大) 600円
店情報 青森市緑3-4-12
      017-722-8667

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