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義兵衛の珍道記

県観光コンベンションから

青森県観光コンベンションからの依頼

八甲田短角牛のスネ肉、バラ肉。

青森シャモロックの笹身、胸肉。

の需要促進メニューを、和、様、中で考案して欲しいとのこと

試作会
シャモロック1

シャモロック笹身の寿司大臣に任命されたので

笹身の湯霜にぎり、天メネギ
シャモロック2

おまけで

抱き身焼霜の握り寿司
シャモロック3

10日に大試食会に参加してきます

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