義兵衛の珍道記

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サーモン

ノルウェー産のサーモンです

拘りで使わないお店も在りますが、今や子供に不動の人気ネタになりましたね

創作寿司なんか作るにも便利な食材です
サーモン

【サーモン salmon 鱒の介】

ではコネタを

すしの原型は『鮒の熟れ鮓』が有名な話だが

実は、この熟れ鮓自体が東南アジアの何処かの国から伝わった物である

何処の国かは未だに不明

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