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義兵衛の珍道記

津軽そば@大谷製麺

津軽そばを食べに古川にある老舗大谷へ!
ここでは当然麺を購入できますが、食べる事もできます。
大谷の麺は青森市民では知らない人はいないはず!
そばの他にうどんや中華麺も有り、お客さんが絶えません(食べれるのは蕎麦だけです)。
創られた昭和の雰囲気ではないので、子供達に味あわせておくのも良いと思います。
古川『大谷製麺』入り口
長年青森を見てきた建物はとても良い雰囲気です。
大谷『味楽伝』認定証
東奥日報創刊120周年記念事業『県民が選ぶあおもり味・楽・伝120』に選ばれました
大谷『山菜そば』400円
津軽人の遺伝子に組み込まれているこの蕎麦は心が落ち着く

品 名    山菜そば  400円
店情報    大谷製麺工場 古川営業所 
        青森市古川1‐12‐7  017-722-7050
        日曜定休  8:00~

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コメント


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今は『大谷製麺工場』と言うんですか?

あぶさんがわらしの頃は『大谷のうどん屋』なんて、ばあちゃん、お袋は呼んでいました。

ABUSAN家でうどんを買うのは、やっぱりココ!
お店で蕎麦が食べれるのは嬉しいですね!
お店で食べたことがなかったので、一度食べてみます。

義兵衛さんの言うとおり青森市民では知らない人はいないでしょうね。

あぶさん | URL | 2008年09月14日(Sun)04:37 [EDIT]