義兵衛の珍道記

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楽天食堂

初訪問

楽天食堂1

担々麺 650円

ラー油の辛さと、程好い酸味がマッチで~す

楽天食堂2

もやしと挽肉も沢山食べ応え十分です

楽天食堂3

麺の画像が見当らない

中太でもっちりとした美味しい麺でしたシャクシャクのもやしと麺を一緒に食べると旨し

 
では、


整いました


坦々麺とかけまして



坦々麺とかけまして


鷹狩りと解きます


鷹狩りと解きます


そのこころは


どちらも鷹の爪が不可欠です

おお~~

ワーワー

ガヤガヤ

キャーそこのデブかっこいい


ねずっちです

鼠先輩

住 所  青森市八ッ役矢作75-7
営業時間 11:00~21:00
定休日  火曜日
電 話  017-739-2842


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コメント


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期待する嬉しさと子供のような楽しみを持ちながら、いつも楽しみと嬉しさをして見させて頂いている、義兵衛さんのブログが楽しみです。

今回のラーメンも美味しそう、思わずゴックン、ご飯が進みそうです。

写真からは
あっさりとした味わいに仕上げられている黄金色、決して下品な色と想像しないで頂きたいスープは、節系魚介が香る旨味と風味に、なんの動物かわかりませんが動物(月の輪熊??)系のコクが加わった、深みも持つ味わいがご飯が進むリーズナブルな美味しさと良さがあるように思われます。

硬めに茹であげられた軟らかめの約1.45ミリ細身ちぢれ毛麺は、アルデンテのパスタのようでクキクキ???としたアスパラガスのクキのような小気味の良い歯応えと歯切れと歯触りは全面総入れ歯のわたしでも満身爽快の心地よさを感じさせ、また出町温泉に行きたくなるようなクキクキ状態になるようです。

辿る(なんて読むんだろう)記憶の中に残り蘇る(なんて読むんだろう)どことない懐かしさと一緒に、新たなものが組み込まれた味わいに思えたりもしています(書いている自分でも意味わかんな~い状態ですが、想像して下さい、ゴメンナサイ)。

momonga | URL | 2010年04月04日(Sun)20:45 [EDIT]


最近、町工場芸人のねづっちがマイブームです(笑)
来週の笑点にWコロンが出るそうです♪

にゃほと | URL | 2010年04月05日(Mon)01:32 [EDIT]


momonga様へ

コメントありがとうございます
寒い時期に汗だくで美味しく頂きましたe-446
(月の輪熊??)って食べた事あるんですか?私も熊肉は頂いた事がありますが、種類は解らずでe-275福島出身の兄弟子の親父さんから頂いて熊汁にしたのですが、出汁が凄く美味しかったのは憶えてますe-454

義兵衛 | URL | 2010年04月05日(Mon)07:26 [EDIT]


にゃほと様へ

コメントありがとうございます
笑点チェック入りましたe-454楽しみです。
『整いました』間違いなく今年の流行語大賞ノミネートされますよねe-287

義兵衛 | URL | 2010年04月05日(Mon)07:43 [EDIT]


今日、肉そば頂いてきました(^o^)丿
担々麺も美味そうですね~!じゃー、次はぶためしカレーにします(笑)

汗ラー | URL | 2010年04月05日(Mon)21:58 [EDIT]


汗ラー様へ

コメントありがとうございます
肉そば美味しそうで迷いましたが、次の機会にしますe-454
まさか義兵衛同様、マ○ハ○に行ったのでは?e-450ジョーが立ってくれなかったe-259

義兵衛 | URL | 2010年04月05日(Mon)23:42 [EDIT]


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