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義兵衛の珍道記

長崎家

黒石にある老舗、昭和9年創業から変わらないラーメンは懐かしくホッとします。他にも名物『冷し支那そば』があり、今回はそれを食べに来ました。焼干し出しのスープにかん水少なめの手打ち風の細麺がとても良い。チャーシューはロース肉の味のしっかりした津軽風です長崎家入り口
駐車場は無いようなので何処かに停めて歩いていくと良いでしょう。
長崎家(冷し支那そば)500円
麺の量は多目で満腹になります(まる海の中位いかな)。二日酔いに良さそうな優しいスープで黒石市民を癒してます。常食ラーメンになることは必至でしょう。

品 名     冷し支那そば  500円  
店情報     黒石市大字市ノ町40-2
           0172-52-3201
           10:30~16:00

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コメント


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『冷し支那そば』美味そう!
あぶさんも近いうち食べに行ってみます。

義兵衛さんのブログは、食の発見基地になっていて参考になります!

これからも「食」「青森自慢」「地産地消」「珍道記」を楽しみにしております!

あぶさん | URL | 2008年09月14日(Sun)04:26 [EDIT]