義兵衛の珍道記

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亀久一

筒井に在る蕎麦屋さんです。
とんかつも有名な様です。
亀久一1

メニューを見たら、『もり』の文字が!迷わず注文。
もり蕎麦なので見て解ると思いますが、徳利にソバツユが一杯入ってます。
やっぱり『もり』は汁浸で頂かないと!
亀久一2

機械打ちの麺だと思いますが、美味しいんです。
亀久一3

最後は蕎麦湯で!
亀久一4

仙台では今でも『ざるそば』は『ざる汁』を作って提供しているお店が在る様ですが、
青森ではまだ巡り会ってません。何時出会う事やら・・・

品 名   もりそば   一枚400円?(500円かも)
店情報   青森市松原3-16-9    017-734-5651
        11:00~14:30   17:00~21:00   定休日  木曜日

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