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注文を受けてから、冷水だけで蕎麦を打つと言う拘りのお店です。
8月31日まで、半額祭を実施中です。
『御膳･十割二色ざるそば』を頂きました
更科と田舎蕎麦の二色盛です。
そば汁は醤油のキレを残しています
青森の老舗の蕎麦屋さんは、甘めの汁ですが両方好きです
最後は蕎麦湯で〆て、美味しく頂きました。
奥内（上磯）地区の蕎麦を使った、新製法（文明の力）の蕎麦です。
品 名 御膳･十割二色ざるそば 800円（通常1600円）
店情報 青森市新町1丁目12-12 017-723-3977
11:00～15:00 定休日なし
8月31日まで、半額祭を実施中です。
『御膳･十割二色ざるそば』を頂きました
更科と田舎蕎麦の二色盛です。
そば汁は醤油のキレを残しています
青森の老舗の蕎麦屋さんは、甘めの汁ですが両方好きです
最後は蕎麦湯で〆て、美味しく頂きました。
奥内（上磯）地区の蕎麦を使った、新製法（文明の力）の蕎麦です。
品 名 御膳･十割二色ざるそば 800円（通常1600円）
店情報 青森市新町1丁目12-12 017-723-3977
11:00～15:00 定休日なし
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初コメ失礼いたします。
とっても、清涼感たっぷりで美味しそうっすね！
夏には、美味しいそばで元気でますよね。
最後の蕎麦湯がたまらんです！
醤油のキレが残ってる方が、好きなので食べてみたいです！
なを子 | URL | 2009年08月20日（Thu）08:29 [EDIT]
なを子様へ
コメント有難うございます。
青森の旨い物を中心に気ままに載せています。
また遊びに来て下さい＾＾其方にもおじゃまします
義兵衛 | URL | 2009年08月20日（Thu）23:04 [EDIT]
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