義兵衛の珍道記

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新潟ラーメン 東横(インスタント)

先日『ソナチネ』さんから、お土産で頂きました。

新潟ラーメン東横です。『アイランド食品』からの販売です。

新潟の超有名店だそうで、『超濃みそスープ』が特徴です。

東横1

調べたら、野菜が沢山乗るらしいので、真似てみました。

ソナチネさんこんな感じですか?

東横2

チャーシューを煮て出来た脂と、ニンニクも投入!

事実、濃い(しょっぱい)スープですが、沢山の野菜と食べると良い感じです。

東横3

麺は極太で、ムッチリ、シコシコ。もやしと同じ位の太さです。

東横5

そして、スープを飲む時は、割りスープで薄めて頂くのが特徴です。

つけ麺では良く聞きますが、このスタイルは初めてです。

東横4

お店で食べたら、もっと美味しいでしょうね!新潟に行きたくなりました。(日本酒込みで)

ソナチネさん御馳走さまでした。


他のアイランド食品のラーメン。

佐野ラーメン  万里
 山形   龍上海



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コメント


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おお!!!
そんな感じです。
美味しく召し上がったのは、よかったです♪
東横のラーメン、くせになります。
新潟はラーメンの宝庫であちこちにお店あります。
ラーメンツアーに行ってもいいかもですね。(もちろん日本酒込みで)

ソナチネ | URL | 2009年07月16日(Thu)00:43 [EDIT]


Re: タイトルなし

ソナチネ様、コメント有難うございます。
お店に行ってみたくなりました!大変美味しく頂きましたよ。ご馳走様でした。

義兵衛 | URL | 2009年07月16日(Thu)19:57 [EDIT]


いよいよ新潟離れるまで、あと1週間をきりました。
今日は東横へ行ってきました。
やっぱりおいしかった。
トラバ致しました。
よろしくお願いいたします。

ソナチネ | URL | 2009年08月23日(Sun)20:25 [EDIT]


ソナチネさんへ

コメント、トラバ有難うございます
思い出の詰まった新潟ともお別れですね。
今度、新潟案内お願いしますね^-^しかも、軽トラで!^^
『やじきた』みたいのが、理想の旅です!

義兵衛 | URL | 2009年08月23日(Sun)23:27 [EDIT]


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