義兵衛の珍道記

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ラーメン亭 とん吉  青森三内丸山店

豚骨ラーメン専門店の印象を持ってましたが、醤油や味噌も有ります。

とん吉1

今回は、新メニューの『極煮干ラーメン』を頂きました。

煮干レベルが三段階に分れてあり、注文時に言います。

とん吉2

レベル3です。煮干の匂いがプンプンします。

スープ自体に煮干感はなく、煮干粉をレベルに合わせて投入しているような感じです。

とん吉3

麺は細ちぢれで、チャーシューも柔らかく美味しかったです。

『たかはし』程ではありませんが、これも美味しかったです。

とん吉4

丼の底に大量の煮干粉が沈んでました。


品  名  極煮干ラーメン   600円
店情報   青森市大字三内字丸山322-2   017-781-3358
        11:00~18:00    木曜定休


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コメント


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今晩は~此処ってラーショ系のお店ですか?
スタッフが全員女性だとか、
煮干しも美味しそうですね、やはり行って見ないと~

つがるのおやじ | URL | 2009年07月08日(Wed)21:40 [EDIT]


Re: タイトルなし

つがるのおやじ様、コメント有難うございます。
確かに、女性スタッフだけでした。ラ-ショかは判断できませんでした。ニンニクは置いてましたが、トウバンジャンは置いてなかったです。店内にあるメニューの写真を見る限り、系では無いのかなと思いました。雰囲気での判断ですが・・・

義兵衛 | URL | 2009年07月08日(Wed)23:55 [EDIT]


明日のお昼にお伺いいたします。ところでお昼って何時までですか?
すごく楽しみです!

ソナチネ | URL | 2009年07月09日(Thu)21:23 [EDIT]


Re: タイトルなし

ソナチネ様、コメント有難うございます。
> 明日のお昼にお伺いいたします。ところでお昼って何時までですか?
13:45ラストオーダーです。気をつけて来て下さい。お待ちしております。m(_ _)m

義兵衛 | URL | 2009年07月09日(Thu)22:27 [EDIT]


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