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義兵衛の珍道記

ホテル青森 で懇親会

待ちに待ったこの時。

寿司の屋台(義兵衛も握ったのだが、流石に親方衆相手に握るのは--;)

懇親会1

青森の地酒も・・・

懇親会2

今回はフレンチの円卓コース

海の幸の重ね造り ワサビ風味

懇親会3

オマール海老のコンソメゼリーよせ

懇親会4

エスカルゴとホッキ貝のブルギニヨンパイ包み焼き

懇親会5

白身魚のファルシー トゲクリガニのソース仕上げ

懇親会6

特選牛のグリルと温野菜

懇親会7


ニース風サラダ

画像無し。ポテトとゆで卵の美味しいサラダでした。

温かい山菜そば

懇親会8

冷製リンゴスープにカシスルイベを添えて

青森産のデザートです。カシスも名産品なんです。

懇親会9

余興で『よさこい』も披露されました。

皆さん楽しそうに過ごしていました。

懇親会10

当然この後も、二次会で盛り上がったのは、言うまでもなく・・・

来年は岩手県で開催されます。

理事長さんが、是非『前沢牛の握り寿司』を食べて欲しいと言ってました。楽しみです。



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