幸楽苑

昭和29年に、福島県会津若松市に開店した「味よし食堂」

が源流のﾁｪｰﾝ店です。





今回は、極旨醤油らーめんを頂きました。

豚、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ。鯖、鰹、鰯の魚ｽｰﾌﾟ。そして、野菜ｽｰﾌﾟをﾊﾞﾗﾝｽ良く合わせた、

ﾄﾘﾌﾟﾙｽｰﾌﾟだそうです。

動物系がﾍﾞｰｽで野菜の甘さが効いた、かすかに魚香るスープです。

やっぱり、喜多方ラーメンに似ています。



麺は、お店自慢の高密度多加水熟成、中太ちぢれ麺です。

噛み応えのある、ﾑﾁﾑﾁした麺です。美味しく頂きました。



他にもﾒﾆｭｰは豊富です。詳しくは幸楽苑ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞで。

品　名　　　　　極旨醤油らーめん　　409円
店情報　　　　　青森市大字浜田字玉川196番11『アプレ103内』　　017-762-5727
　　　　　　　　　　11:00～翌2:00 　年中無休　　　終日禁煙