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義兵衛の珍道記

二代目 海老そば けいすけ

津軽ラーメン街道に期間限定で激戦区、高田の馬場より出店との事。

そのキバツなどんぶり、特大レンゲで話題のラーメン店です。

豚骨、鶏ガラと共に香ばしく焼いた大量の甘エビを、じっくり煮込んだ

香り高いスープだそうです。

津軽ラーメン街道広場_1

二代目けいすけ(えびそば全部のせ)1100円全体
チャーシューは鶏肉を使用。山くらげなどでアクセントも忘れてません

二代目けいすけ(えびそば全部のせ)1100円アップ
じっくり煮込んでいるせいか、海老のエグミも結構出ています。

それを消すために、サフランや柑橘の皮が乗ってます。
  
津軽ラーメン街道 『二代目 海老そば けいすけ』  海老そば全部のせ 1100円

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